Rampujo Restaurante (Menu)

C/ Manuel Pombo Angulo, 18, Madrid
+34 914 21 46 26

Entrante
Sardina ahumada con cremoso de Arzúa, pimiento asado, cebolleta y sus tostas
15.5
Alcachofa natural con tapenade negro y lascas de parmesano
17
Huevo poché, patatas, foie y PX
14
Plato
Bombones de rabo de toro lacados en su jugo
20.5
Bacalao confitado con crema de calabaza cítrica y ajo negro
19
Cochinillo asado de Segovia
19
Postre
Fondant con helado de mandarina
6
Tarta fina de manzana con helado de vainilla
6
Tarta cremosa de queso
5

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